Pranzo di Natale

Pranzo di Natale 2018

Martedì 25 dicembre 2018
0re 12:30

Un menù dedicato a tutta la famiglia, per festeggiare insieme il magico giorno di Natale…

Stuzzico di benvenuto dalla cucina

Culatello e gnocco fritto
In abbinamento La Montina Franciacorta Extra Brut

Antipasto

Fagianella bardata in sfoglia su crema ai Porcini
In abbinamento La Montina Franciacorta Brut

Primo piatto

Risotto Acquerello Villa Baiana,
su vellutata allo zafferano e tartufo nero di Norcia
In abbinamento La Montina Franciacorta Satèn

Secondo piatto

Cappone farcito con ripieno di castagne
Polenta bresciana di Castegnato
In abbinamento La Montina Rosso dei Dossi

Dolci

Gran Galà di frutta e dolci
Panettone farcito
Macarons assortiti
In abbinamento La Montina Franciacorta Rosè Demi Sec

Caffè

Prezzo per persona € 75,00

Baby 3-10 anni € 40,00 (con menù dedicato)

 

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