€ 80 a persona (vini esclusi)
e per i più piccoli… menu bambini € 35
PASQUA 2024
Domenica 31 Marzo ore 12,30
Un menù pasquale preparato con cura ed attenzione dai nostri chef per trascorrere questa giornata nella meravigliosa atmosfera della Franciacorta
Un invito speciale per un delizioso pranzo di Pasqua immersi nella bellezza della Franciacorta.
Insieme, celebriamo la rinascita della primavera e la gioia della convivialità.
Per degustare i sapori autentici e i profumi squisiti della cucina locale, arricchiti dall’atmosfera raffinata e accogliente di Villa Baiana.
Menu
Amouse Bouche di benvenuto
Sorpresa nell’uovo con flute di Franciacorta Extra Brut.
Antipasto
Terrina di coniglio con pan brioche e capulì.
Primi piatti
Risotto agli asparagi e Salva cremasco.
Ravioli con farina di segale ripieno alla carbonara e cardoncelli croccanti.
Secondo piatto
Capretto alla Bresciana con polenta di Castegnato.
Buffet di dolci e colomba pasquale.
MENU Bambini
Antipasto: selezione di affettati con gnocco fritto
Risotto allo zafferano
Cotoletta con patate al forno
Colomba pasquale
RICHIEDI DISPONIBILITA'
Tel. 030.68.54.085 – Via Baiana, 17 Monticelli Brusati (BS)
Come arrivare