Pasqua in Villa Baiana

Domenica 31 marzo.

Vi presentiamo il menù pasquale, preparato con cura ed attenzione dai nostri chef, e vi invitiamo a trascorrere questa giornata nella meravigliosa atmosfera della Franciacorta.

Inizio dell’evento: ore 12:30
Costo a persona: €80 (vino escluso).

Il menù

Amouse Bouche di benvenuto
Sorpresa nell’uovo con flute di Franciacorta Extra Brut.

Antipasto
Terrina di coniglio con pan brioche e capulì.

Primi piatti
Risotto agli asparagi e Salva cremasco.

Ravioli con farina di segale ripieno alla carbonara e cardoncelli croccanti.

Secondo piatto

Capretto alla Bresciana con polenta di Castegnato.

Buffet di dolci e colomba pasquale.

Per info e prenotazioni contattaci online (compilando il modulo qui a fianco), oppure scrivici a info@villabaiana.it